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金川区有哪些传统小吃纸得一尝
<金川区是四川省阿坝藏族羌族自治州的一个区，这里有很多具有民族特色的传统小吃。以下是一些纸得一尝的金川区传统小吃：
1. 酸奶：金川酸奶口感醇厚，营养丰富，是消暑解渴的佳品。
2. 羊肉抓绒：金川羊肉质地鲜嫩，口感滑爽，抓绒是羊肉的一种独特吃法。
3. 金川牦牛肉干：金川牦牛肉干香辣可口，是金川地区的特色美食。
4. 麻辣串串：金川麻辣串串香辣浓郁，食材丰富多样，是当地人喜爱的美食之一。
5. 火烧兔：金川火烧兔选用新鲜兔肉制作，皮脆肉嫩，味道鲜美。
6. 酸菜鱼：金川酸菜鱼选用当地新鲜的鱼和酸菜制作，口感鲜美，酸辣适中。
7. 红油抄手：金川红油抄手选用鲜嫩的猪肉和特制的红油制作，皮薄馅嫩，味道鲜美。
8. 藏式糌粑：金川藏式糌粑选用优质的青稞面制作，口感酥脆，营养丰富。
9. 酸奶冰淇淋：金川酸奶冰淇淋将酸奶与冰淇淋相结合，口感新颖，味道清爽。
10. 金川烤全羊：金川烤全羊选用当地优质羊只，现场烤制，皮脆肉嫩，味道鲜美。
这些传统小吃各具特色，纸得一试。在品尝美食的同时，还可以感受金川区的民族风情和文化底蕴。
金川县特色
金川县的特色主要体现在以下几个方面：
1. 自然景观：金川县拥有得天独厚的自然风光，如卡日山、笔架山等，这些地方不仅风景秀丽，而且生态资源丰富。此外，金川县还有众多清澈的河流，如西尔依河、涌斯满河等，为当地提供了丰富的水资源。
2. 人文景观：金川县是红军长征途经地之一，留下了许多珍贵的红色遗迹，如红四方面军总部遗址、红军井等。这些红色景点承载着深厚的历史文化底蕴，吸引着大量游客前来缅怀先烈、接受红色教育。
3. 民俗文化：金川县拥有丰富的民俗文化，如“八月八”转山会等。这些活动丰富多彩，展现了当地独特的民族风情和传统文化魅力。
4. 特色美食：金川县的美食也颇具特色，如牦牛肉、藏香猪、青稞酒等。这些美食以纯天然、原生态的特点著称，深受游客喜爱。
5. 生态环境：金川县地处高原地区，生态环境优美，空气清新。这里植被茂盛，动植物种类繁多，是休闲度假、康养旅游的理想之地。
综上所述，金川县以其独特的自然风光、人文景观、民俗文化、特色美食和生态环境而脱颖而出，成为了一个纸得游客探访的好地方。
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