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阳城县的特产美食非常丰富，以下是一些主要的特色美食：
1. 烧大葱：这是阳城的一道特色小吃，主要食材就是大葱和鸡蛋。将大葱洗净切段后炒鸡蛋，香脆可口。
2. 烧大葱拌豆腐：将烧好的大葱与豆腐一起拌匀，口感鲜美，营养丰富。
3. 石碾小米：阳城石碾小米颗粒圆润，色泽金黄，煮出的粥口感细腻，营养价纸高。
4. 阳城肉脯：阳城肉脯以猪肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道鲜美，口感独特。
5. 烧肝：烧肝是阳城的一道传统名吃，以猪肝为主料，配以面粉、鸡蛋等食材制成，味道鲜美，营养丰富。
6. 糖葫芦：在阳城，糖葫芦是一种非常受欢迎的特色小吃，以山楂串成，外层裹上一层厚厚的糖浆，酸甜可口。
7. 烧饼：阳城烧饼以其独特的制作工艺和香脆的口感而著称，是当地的特色美食之一。
8. 麻辣拌：这是一种以麻辣为主的凉菜，将各种蔬菜、肉类等食材切成小块，加入麻辣调料拌匀，味道鲜美爽口。
此外，烧大葱还是山西的四大地方名吃之一，在山西雁北地区（朔州，大同）以及晋城、长治、阳泉等地都有，是深受人们喜爱的美食。这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷。
如需更多信息，建议查阅阳城县的美食攻略或咨询当地居民。
阳城县特产美食有哪些（阳城县特色美食推荐）
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