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延庆县特产小吃有哪些
<延庆县的特产小吃非常丰富，以下是一些著名的延庆小吃：
1. 燕山板栗：延庆的燕山板栗个大皮薄，香甜可口，是北京特产之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，有“东方小人参”的美誉。
2. 延庆苹果：延庆的苹果以果形端正、色泽鲜艳、果肉细腻、口感脆爽、营养丰富而著称。其中，刘斌堡乡的苹果被誉为“北京第一苹果”。
3. 葡萄酿造：延庆的葡萄酿造历史悠久，以其独特的酿造工艺和风味受到赞誉。葡萄经过精心酿造，口感醇厚，甜而不腻。
4. 燕山红杏：燕山红杏是北京著名的特产水果，果皮呈橙黄色，果肉鲜嫩多汁，酸甜适口。
5. 黄柏寺核桃：黄柏寺核桃产自延庆区张山营镇黄柏寺村，已有百年历史。核桃个大皮薄，营养丰富，有“益智果”、“长寿果”之称。
6. 延庆山核桃：延庆山核桃产于延庆区四海镇，果实饱满，营养丰富，有健脑益智的功效。
7. 白羊石磨香油：这是北京著名的传统小吃之一，以白羊石为原料，经过精心磨制而成。香油色泽金黄，香味浓郁，是烹饪和调味的好帮手。
8. 延庆豆腐乳：延庆豆腐乳是北京的传统特产之一，以其独特的制作工艺和风味而著称。豆腐乳口感细腻，营养丰富，是调味和佐餐的佳品。
此外，延庆烤鸭、宫廷奶酪、燕麦酥、山水豆腐宴、八达岭山核桃、古城豆腐烧饼、延庆油鸡、京郊玉渡山苹果、延庆大庄科苹果、古北口红杏、长沟豆腐等也都是延庆县非常有特色的美食小吃。
这些小吃不仅味道独特，而且富含各种营养成分，是品尝当地风情的好选择。
延庆有啥特产
延庆的特产非常丰富，以下是一些主要的特产：
1. 燕山板栗：这是北京燕山山脉的特产，以颗粒饱满、色泽鲜艳、口感细腻而著称。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有很高的营养价纸。
2. 北京鸭：延庆的北京鸭以肉质鲜美、皮脆肉嫩、口味独特而闻名。烤鸭是延庆的特色美食之一，制作工艺精湛，口感醇厚。
3. 长城干果：包括核桃、杏仁、腰果等多种坚果，这些坚果以其丰富的营养价纸和独特的口感深受消费者喜爱。
4. 北京油鸡：这是北京特有的地方优良品种，以肉质鲜美、风味独特而著称。油鸡的饲养过程注重细节，使得其鸡肉质紧实、味道鲜美。
5. 山核桃：延庆的山核桃以其个大皮薄、营养丰富而著称。它不仅可以食用，还可以用于榨油、制作糕点等。
6. 宫廷奶卷：这是延庆的传统糕点之一，以其口感细腻、香甜可口而受到人们的喜爱。宫廷奶卷的制作工艺独特，选用优质原料精心制作而成。
7. 延庆山野菜：延庆的山区盛产各种山野菜，如蕨菜、苦菜、黄花菜等。这些山野菜新鲜美味，富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价纸。
8. 燕山蜂蜜：延庆的燕山蜂蜜以其甜度高、口感细腻而著称。它含有丰富的葡萄糖和果糖，易于消化吸收，对人体健康有益。
此外，北京四合院烤鸭、延庆葡萄酒以及北京雪梨等也是延庆的特色美食特产。这些特产各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷。
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