巩留县有哪些传统特色（巩留县有什么特色美食）

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巩留县有哪些传统特色

巩留县有什么特色美食

巩留县的特色美食包括：

1. 伊犁马肉：这是新疆的特产，也是巩留县非常有名的美食。马肉鲜嫩可口，无膻味，是很多游客必尝的美食。

2. 熏鱼：巩留县的熏鱼也非常有名，采用新鲜草鱼为主料，经过特殊处理后熏制而成，鱼肉口感鲜美，营养丰富。

3. 烤全羊：这是新疆的一大特色，也是巩留县餐桌上常见的美食。烤全羊外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。

4. 烤包子：巩留县的烤包子皮薄馅大，口感鲜美，是很多当地人的早餐首选。

5. 拉条子：这是一种类似于拌面的面食，面条劲道有弹性，通常会搭配蔬菜和肉类一起食用，味道鲜美。

6. 酸奶：巩留县是新疆酸奶的发源地之一，这里的酸奶口感醇厚，酸甜可口，是消暑解渴的佳品。

7. 苹果醋：巩留县盛产苹果，用苹果酿造的醋口感酸甜适中，具有开胃消食、软化血管等保健功效。

此外，烤羊肉串、烤南瓜、烤胡萝卜、烤洋葱、烤玉米、烤红薯以及糌粑等也是巩留县的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷。

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