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绍兴市网红美食有哪些
<绍兴市网红美食包括但不限于以下几种：
1. 臭豆腐：绍兴臭豆腐是浙江省绍兴市的一道特色小吃，以其独特的香味和口感而广受欢迎。这道菜由豆腐发酵而成，外表金黄，内里嫩滑，口感鲜美。
2. 茴香豆：茴香豆是绍兴的传统小吃之一，也是鲁迅先生的小说《药》中提到的老味道。它由茴香、豆等食材制成，香气扑鼻，味道鲜美。
3. 臭鳜鱼：臭鳜鱼是绍兴的一道名菜，以其独特的臭味和鲜美的口感而著称。这道菜将鳜鱼处理干净后切成块，用调料腌制入味，再经过油炸而成。
4. 黄鳝面：绍兴黄鳝面是绍兴的一道特色小吃，以其独特的口感和鲜美的味道而广受欢迎。这道菜将黄鳝处理干净后切成段，搭配面条煮熟，再加入调料调味。
5. 糖醋排骨：糖醋排骨是绍兴的一道传统名菜，以其酸甜可口的味道和鲜嫩的排骨而著称。这道菜将排骨裹上面糊后炸至金黄，再翻炒上糖醋汁即可。
6. 酒酿鱼：酒酿鱼是绍兴的一道特色小吃，以其独特的香气和鲜美的口感而广受欢迎。这道菜将鱼处理干净后切成块，搭配酒酿和调料煮熟即可。
7. 东坡肉：虽然这道菜起源于杭州，但在绍兴也有很高的知名度。它由五花肉精制而成，色泽红亮，口感肥而不腻。
此外，还有臭豆腐乳、油焖笋、毛豆蛋肚、红烧安昌香肠、清炖越鸡、腌笃鲜、叫化童子鸡、鉴湖鱼羹、花雕鸡、醉鸡、油爆虾、梁山伯鸡、三杯鸡、砂锅酥鱼、叫化鸡、东阳麻糍、桂花糕、核桃酥、松花糕、蜜枣糕、粽子、月饼等也是绍兴市的网红美食。
请注意，虽然这些美食在绍兴非常受欢迎，但在品尝时仍需注意个人口味和饮食习惯。
绍兴市区网红餐厅
1. "一鸣真鲜奶吧"：这是一家来自宁波的连锁餐厅，以新鲜牛奶和鲜奶吧为特色。他们的奶茶和鲜奶都非常受欢迎。
2. "东北大馅水饺"：这是一家来自东北的餐厅，以饺子为主打产品。他们的饺子皮薄馅足，味道鲜美。
3. "杭州小笼包王"：这是一家来自杭州的餐厅，以小笼包为主打产品。他们的包子皮薄馅足，味道鲜美。
4. "阿瓦山寨重庆火锅"：这是一家来自重庆的餐厅，以山寨火锅为特色。他们的火锅口味独特，非常受欢迎。
5. "南京盐水鸭"：这是一家来自南京的餐厅，以盐水鸭为主打产品。他们的盐水鸭口感鲜美，非常受欢迎。
以上只是一部分绍兴市区的网红餐厅，具体还需要根据个人口味和喜好来选择。
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