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德江县特色美食小吃排名有哪些
<德江县特色美食小吃排名如下：
1. 德江米面皮：这是贵州省铜仁市德江县特色美食。米面皮是贵州省铜仁市德江县特色美食之一，其始于清朝康熙年间，是由大米加工成米浆，再装进小碗蒸熟而成，其味香爽口，回味无穷。
2. 合江烤鱼：合江烤鱼是贵州省铜仁市德江县特色美食。合江烤鱼是贵州省铜仁市德江县特色美食之一，以新鲜的活鱼肉为主料，经过烤制而成，口感鲜美，香味扑鼻。
3. 德江豆腐干：德江豆腐干是贵州省铜仁市德江县特色美食。德江豆腐干，又被称为豆腐乳，是贵州省铜仁市德江县特产。德江豆腐干，其特点是色泽洁白，质地细腻，口感柔韧，味道香醇。
4. 德江麻辣鸡：德江麻辣鸡是贵州省铜仁市德江县特色美食。德江麻辣鸡是贵州省铜仁市德江县特色美食之一，以鸡肉为主料，加入多种香料和调味料，经过腌制、烘烤等工艺制作而成，味道麻辣鲜香。
5. 德江炒粉：德江炒粉是贵州省铜仁市德江县特色美食。德江炒粉是贵州省铜仁市德江县特色美食之一，以米粉为主料，加入豆芽、黄豆、葱花等配料，经过炒制而成，口感爽滑，味道鲜美。
以上排名不分先后，且每个人的口味偏好不同，可以根据自己的喜好选择尝试。
德江县特色菜
德江县特色菜包括德江烤鱼、德江豆腐干、德江红烧肉、魔芋锅巴肉丝、合江烤鱼和德江麻辣鸡等。
1. 德江烤鱼：以新鲜鱼类为主料，配以各种调料烤制而成，味道鲜美。
2. 德江豆腐干：选用优质黄豆为原料，经过多道工艺制作而成，口感细腻，营养丰富。
3. 德江红烧肉：选用五花肉为主料，红烧而成，色泽红亮，肥而不腻。
4. 魔芋锅巴肉丝：将魔芋丝与肉丝相结合，口感酥脆，味道鲜美。
5. 合江烤鱼：以合江地区的特色的鱼类为主料，经过烤制而成，具有独特的香味。
6. 德江麻辣鸡：选用鸡肉为主料，辅以各种香料和调料烹制而成，麻辣鲜香，口感独特。
此外，德江县还有天麻炖猪脚、酸汤鱼、苗家酸汤、土家糍粑等特色美食纸得一试。这些特色菜不仅代表了德江县的饮食文化，也体现了当地人民的热情好客和独特的风味。
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