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宜黄县特色小吃有哪些
<宜黄县位于江西省东部，抚州市中部。这里有很多具有地方特色的美食。以下是一些宜黄县的特色小吃：
1. 宜黄米糕：宜黄米糕是江西省宜黄县传统的汉族名点，被誉为“宜黄第一糕”。它是用糯米、芝麻、白糖等原料制成的一种糕，口感软糯，甜而不腻。
2. 宜黄豆腐干：宜黄豆腐干是江西省宜黄县特产之一，也是宜黄地区的传统风味小吃。它选用优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成，色泽金黄，口感细腻。
3. 宜黄烧饼：宜黄烧饼是江西省宜黄县地方传统名吃之一，相传起源于北宋时期。烧饼以香、脆、酥、糯见长，层次分明，甜中带咸，鲜美可口。
4. 宜黄糊豆腐：糊豆腐是江西省宜黄县的一道传统名菜，属于赣菜系。它是由豆腐乳、豆豉、辣椒粉、葱花、香菜等调料混合而成，味道香辣可口。
5. 宜黄麻糍：宜黄麻糍是江西宜黄县传统风味小吃，也是江西宜黄县民间的传统美食。它是用糯米、芝麻、花生、白糖等原料制成的一种小吃，口感软糯，香甜可口。
6. 宜黄酱干：宜黄酱干是江西宜黄的传统风味小吃，属于赣菜系。它选用优质大豆为原料，经过发酵、研磨、煮制等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
此外，还有宜黄酒、宜黄烧饼、宜黄米糕、宜黄灯盏粿等等。这些小吃各具特色，深受当地人和游客的喜爱。
宜黄县有什么特产
宜黄县拥有丰富的特产，其中包括：
1. 宜黄蜜桔：这是江西省宜春市宜黄县的特产。宜黄蜜桔与脐橙、蜜橘等柑橘类水果相比，具有果皮薄、皮厚适中、皮孔洞小、汁多化渣、清甜爽口、风味浓郁等特点。
2. 宜黄黄鳝：黄鳝是宜黄县的另一大特产。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，药用价纸高。
3. 宜黄县笋干：以宜黄县石竹山笋为原料制作而成的笋干，具有色泽金黄、肉厚香脆、味鲜爽口的特点。
4. 宜黄县烧饼：烧饼是宜黄县的汉族传统名点，相传起源于北宋宣和年间，具有香脆可口、久放不绵软的特点。
5. 宜黄县豆腐干：以豆腐为原料制作而成的豆腐干，色泽金黄、口感细腻、营养丰富。
6. 宜黄县酒糟鱼：以当地的糯米酒和活鱼肉为主要食材制作而成，味道鲜美，具有独特的风味。
7. 宜黄县白莲：白莲是宜黄县的特产之一，具有较高的药用价纸和营养价纸。
8. 宜黄县香菇：以当地的优质鲜香菇为原料制作而成，口感鲜美，香气浓郁。
9. 宜黄县山茶油：以当地的优质山茶籽为原料制作而成，具有独特的香味和营养价纸。
此外，还有宜黄县的陶瓷、宜黄灯盏粿、宜黄豆腐干、宜黄烧饼、宜黄酒糟鱼、宜黄白莲、宜黄香菇、宜黄山茶油等特产也备受推崇。
这些特产不仅代表了宜黄县的地域特色，也体现了当地人民的智慧和创造力。如需更多信息，建议访问宜黄县相关官方网站或咨询当地居民。
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