摘要：杨枝甘露做法家常,杨枝甘露是一道非常受欢迎的甜品，以下是家常做法：,材料：,- 水果（如芒果、菠萝、椰子、草莓等）,- 牛奶,- 糖,- 淡奶油,- 吉利丁片...
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杨枝甘露做法家常
杨枝甘露是一道非常受欢迎的甜品，以下是家常做法：
材料：
- 水果（如芒果、菠萝、椰子、草莓等）
- 牛奶
- 糖
- 淡奶油
- 吉利丁片
步骤：
1. 准备水果：将所选水果洗净，去皮去核，切成小块或榨汁备用。
2. 加热牛奶和糖：在锅中加入适量的水，放入糖，小火加热至糖完全溶解，然后倒入牛奶，搅拌均匀。注意不要煮沸。
3. 混合水果和牛奶：将切好的水果放入搅拌机中，倒入加热后的牛奶混合物，搅拌均匀，直到水果完全被牛奶浸透。
4. 过滤成果汁：将搅拌好的混合物过滤，去掉果肉和果核，得到纯净的水果果汁。
5. 加入吉利丁片：将适量的吉利丁片放入小碗中，加入适量的冷水或冰块，浸泡至软化。然后挤干水分，加入到水果果汁中。
6. 冷藏并食用：将混合好的杨枝甘露倒入杯中，放入冰箱冷藏至少30分钟，让吉利丁片充分凝固。食用时可以撒上一些淡奶油或水果装饰。
提示和建议：
- 选择新鲜、成熟的水果，这样做出来的杨枝甘露口感更好。
- 牛奶和糖的量可以根据个人口味适量调整。
- 吉利丁片的数量也可以根据个人喜好增减，以获得不同的浓稠度。
希望这个家常做法能帮助你制作出美味的杨枝甘露！
杨枝甘露做法配方
杨枝甘露的做法配方如下：
材料：
- 100毫升新鲜芒果汁
- 200毫升鲜奶
- 50克糖
- 5克薄荷叶
- 适量冰块
做法步骤：
1. 准备好所有材料，将芒果汁、鲜奶、糖和薄荷叶放入搅拌机中。
2. 加入适量的冰块，然后低速搅拌几分钟，使材料充分混合。
3. 打开搅拌器，将混合物搅拌至顺滑，没有颗粒。
4. 将搅拌好的杨枝甘露倒入杯中，可以在表面撒上一些碎冰或薄荷叶作为装饰。
此外，也可以根据个人口味进行适当调整。例如，可以增加或减少芒果汁和鲜奶的比例，以适应不同人的口味需求。同时，也可以尝试添加其他水果或调味料，如草莓、蓝莓、蜂蜜等，以创造出更多不同的风味。
请注意，以上做法仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行调整。在制作过程中，也要注意卫生和安全，确保使用的材料和工具都是清洁的。
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